Recepty, které jsme si přivezli z cest
Objevte s námi jedinečné vůně a chutě světa. Cestujeme po světě a přinášíme vám místní recepty přímo do kuchyně.
Barevně jsme zvýraznili jednotlivé země, ze kterých vám přinášíme místní tradiční recepty. Stačí jeden klik a začnete s námi ochutnávat.
Mezinárodní kuchyně | Arabská kuchyně | Evropská kuchyně | Africká kuchyně | Asijská kuchyně
Interaktivní mapa receptů byla vytvořena s láskou pro milovníky tradiční i exotické kuchyně, kteří mají podobnou touhu neustále objevovat nové receptury a experimentovat v kuchyni.
Nejnovější recepty
Naše nová kniha Kuchařka z cest 2 již v prodeji
Tato kniha je volným pokračováním prvního deníku z našich cesto po světě. Jedná se o soubor 112 receptů, doplněných o nespočet gastronomických zajímavostí a příběhů spojených s jídlem s jejichž pomocí se přenesete do atmosféry 8 světových kuchyní.
Opět jsme se vydali na cesty, abychom na vlastní kůži poznali chutě blízkých i dalekých krajů a pod vedením místních kuchařů či domorodých babiček a dědečků se je naučili připravovat tak, jak je to pro danou zemi typické. Tyto pokrmy jsme adaptovali na místní podmínky a podrobně sepsali tak, aby se povedly každému. Vše jednoduše, rychle a z dobře sehnatelných surovin.
Pojďme společně poznat atmosféru severských bister ve stylu hygge, kuchyni ostrova Madeira, věhlasná jídla Japonska, země vycházejícího slunce, jejího nádherného ostrova Okinawa i jídla kočovných kmenů střední Asie. Zavzpomínejme na chutné pokrmy severního Německa, sýry provoněného Švýcarska i na letní dovolenou ve sluncem rozpálené Itálii.
KOUPIT KNIHUNejnovější z blogu
NEKYNUTÝ NAAN
Miluji kotlíková jídla. Jsou jednoduchá na přípravu, a přitom jsou plná chuti. Nejraději mám ta, která pocházejí z Indie, nebo je alespoň svou chutí připomínají. Často proto …
DÝŇOVÉ BANKETKY
Nad domácí pečivo není, a tak místo toho, abych ho kupovala, snažím se ho péct doma. Střídám různé druhy, aby se nám žádné neomrzelo, a …
DÝŇOVÁ (PUMPKIN SPICE) GRANOLA
Po koření voňavá, díky bílku extra křupavá a dýňovým pyré dochucená granola, to je podzim, jak má být! U nás doma granolu milujeme. Každou neděli …
LOUIS CAKE
Vláčný, nadýchaný, sladký a velmi zajímavý dort, to je Louis cake. Je to naše vzpomínka na cestu po Novém Zélandu, kde jsem jej zahlédla v jedné …
SALÁT S BOUCHAČKAMI
Bouchačky jsou nejlepší brambory, co znám. Říká se jim „na bouchačku“ protože jsou rozbouchnuté skleničkou a poté upečené. Díky tomu jsou dokonale křupavé a díky …