To, že nás vaření baví, to zde už asi zmiňovat nemusíme. V dnešním Sandtnerkovském okénku však máme potřebu říci, že vaření nás baví natolik, že již přestalo zahrnovat pouhou přípravu jídel, ale čím více vaříme, tím více nás začíná lákat domácí samovýroba. Pečivo si už prakticky nekupujeme, ale kuchtíme si …
Jak už to tak bývá, i u nás v rodině platí heslo musíme si pomáhat, a tak když mi onehdy volal bratránek, že potřebuje pomoct udělat pro kamaráda dárek a neví si s tím moc rady, padl úkol pomoci na mne. Za vytrhnutý trn z paty jsem obdržela tažku plnou …
I přestože i my patříme mezi ty, kterým vadí, že prší a když je krásně, chtěli by, aby zapršelo, myslím, že nemá smysl si na to naše české počasí stěžovat. Za těch třicet let, co s ním totiž žijeme, jsme si na něj už tak nějak zvykli. Ale všechno má …
Asi tu nemá smysl psát, že grilujeme už od března. Nejsme totiž takový blázni, abychom zde odkopali naši úchylku a byli tak terčem posměchu, že grilujeme i ve sněhu. Proto bych dnešní článek raději uvedla tím, že grilování je prostě fajn záležitost. Je to totiž skvělá příležitost, jak posedět s …
Jsou dny, kdy si chceme od vaření oddychnout a tak čas od času nastane chvíle, kdy svěřujeme naše žaludky do odborných rukou. Jednak tak načerpáme novou inspiraci pro další vaření a zároveň si vychutnáme chvilku klidu v naší oblíbené anebo třeba i nově nalezené restauraci. Restaurací, kterou navštěvujeme rádi a …
Frantu už přestaly bavit ty děsně zdravé recepty bez masa a co čert nechtěl, prostě se šprajcnul, že nic nebude dělat, dokud neuvidí maso! Sednul si do kouta a jako malej kluk čekal, co se bude dít! Pomyšlení na maso však v tomto horku nemám, ale šprajcnutej Franta stále seděl …
Jahodová sezóna je tady! Sláva! Konečně nastalo to nejsladší období v roce a my jej bereme obzvlášť zodpovědně. Pravidelně opečováváme naši jahodovou zahrádku a vlastním tělem ji chráníme před nájezdem slimáků a náletem špačků. I přestože se snažíme špačky pravidelně plašit a slimáky řádně solíme (Ano, jsme zlý a půjdeme …
K dobrému jídlu neodmyslitelně patří také dobré pití a když se obě tyto věci dobře skombinují můžete dostát opravdu kulinářského zážitku. I my jsme si toho vědomi a tak jsme se rozhodli do tajů odborné konzumace alkoholu více proniknout. Odtud je totiž už jen malý krůček k tomu, naučit se …
Každý, kdo má nějakou zahrádku, se čas od času setkává s různými škůdci. A každý, komu na té zahrádce záleží, má nějaké ověřené metody, jak se škůdců zbavit. My zahrádku sice nemáme, ale chodíme se na ni koukat k Markétčiným rodičům a hubení škůdců tak sledujeme v přímém přenosu. Nejlepší …
Bylin není nikdy dost a proto se u nás od jara do léta věnuje velká pozornost vytváření bylinných zásob na zimu. Nyní, když kvete bez, podnikáme velké výpravy za jeho sklizní. Bez je totiž nejen chutný, ale i léčivý. Čistí průdušky a v době nachlazení pomáhá pocení. Ale nebojte! Bezový …
Když se nám narodil Štěpán, věděli jsme, že nám naše 2kk o 47 m2 dlouho stačit nebude, a tak poté co přišla neodmítnutelná nabídka na odkup našeho bytu, neváhali jsme a hned jsme po ní skočili. Tehdy jsme si totiž mysleli, že sehnat během půl roku byt, který by odpovídal …
O víkendu jsme se zúčastnili akce, Otevíráme zauhlovačku ve Vratislavicích nad Nisou, kam jsme byli pozváni, abychom prodejem našich dobrot podpořili obnovu této památky. Pod záštitou spolku Avantgard, který má její rekonstrukci pod palcem, tak vznikla skvělá akce, která přilákala nadšence z celého okolí a nám zas zajistila příjemně strávené …
Dezerty jsou asi nejoblíbenější částí našeho neplešení a tak ani v argentinském týdnu nemůže chybět alespoň jeden jejich zástupce. Rádi bychom Vám tedy představili sladkou tečku na závěr, kterou jsou jednoznačně neodolatelné alfajores. Tento argentinský dezert, připlul do jižní Ameriky ze Španělska již v 16. století a stal se tak …
Čím více produkujeme receptů, tím více přátel za námi chodí s tím, že by chtěli něco z naší nepleší dílny ochutnat. Přeci jen, co si budeme povídat, fotky nastartují chuťové buňky spolehlivěji než pouhé řeči, a tak jsme postupem času naši zábavu z vaření rozšířili o zábavu z trávení času …
