Valentýnské inspirace není nikdy dost! A tak co bychom to byli za food blog, kdybychom tento romantický den odbyli pouze jedním postem! Kromě dnešní Sandtnerkovské výzvy jsme si pro vás připravili i romantické jednohubky, které si můžete během pár minut přichystat i vy k večernímu filmu se skleničkou vína. Stačí …
Již několik týdnů předem se dá těžko přehlédnout, že se blíží svátek svatého Valentýna. Ze všech stran se na vás valí srdíčkové reklamy, romantická výzdoba a letáčky s upoutávkou na romantickou večeři. A najednou je to tady! Program plný slaďáren před kterými neutečete a tak i přesto, že se každý …
Čerstvé bylinky jsou pro nás základem každého receptu. Mají intenzivnější chuť než ty sušené a jídlu tak dodávají úplně nový rozměr. V dnešní době je lze koupit v každém větším marketu nebo na farmářských trzích, a pokud máte trpělivost, u většiny bylin není problém si domácím vy pěstováním. Každá z …
Pro dnešek jsem si pro vás připravil jedno vyloženě nechlapské jídlo. Sice jsem se s vámi chtěl podělit a nějaký masitý recept, ale bylo mi vyčteno, že maso dělám pořád a že bych taky konečně měl udělat něco zdravého. Zdravého? To není moje parketa a popravdě řečeno mě ani jedno …
Musím říct, že domácí tatarka, byla opravdová výzva. Ač se to tak nemusí zdát, jde o recept, ve kterém vše závisí na přesně dodrženém pracovním postupu. To co je tedy náročné na přípravě tatarky, není její dochucení, ale výroba domácí majonézy a ta nám dala opravdu zabrat! Markéta se pasovala …
Hummus, název který jisto jistě zarazí né jednoho strávníka. Neznalí mohou být větou: “Dnes si dáme k jídlu hummus,” trochu zaskočeni, ale těm, jež jsou v obraze, dozajista srdce zaplesá. Není totiž humus jako Hummus! Když jsem poprvé doma v souvislosti se stravováním vyslovila slovo Hummus, Frantův děs v očích …
Pokud jste stejně jako já milovníky rychlých a lehkých jídel, tak dnešní recept je pro vás dělaný jak na míru. Zrovna si tak říkám, že je to už pěkná doba, co jsem kuskus dělala naposled. Franta totiž z nějakého nepochopitelného důvodu kouzlu této krupicové potraviny nepropadl a tak u nás …
Už je to skoro měsíc, co u nás byli rodiče naposled a tak opět přišel čas je pozvat. Jelikož nás jako každou neděli čekala Sandtnerkovská výzva, raději jsme se nechtěli pouštět do ničeho náročného a tak jsme vsadili na jistotu, na karbanátky. Nechtěli jsme si totiž uříznout ostudu jako minule …
Dohnuty byly vždycky moje slabost. Nejen, že mají neodolatelnou chuť, navíc jsou sladké, což jim samo o sobě přidává body na víc a současně taky vypadají k světu! Bohužel, ač mám donátky ráda, nikdy jsem je nedělala a i když bych to jako vášnivá cukrařka ani neměla přiznat, ještě před …
Budapešťský trh Market hall jsme navštívili hned několikrát a tak nám nedalo zde nakoupit několik surovin, které by se nám mohli po návratu hodit k vaření. Nakoupili jsme nejen zeleninu ale i nejrůznější klobásy a pasty na přípravu maďarských jídel. Touha vyzkoušet pasty s kořením pálivé papriky na sebe nenechala …
Na dnešní výzvu jsem zůstal sám a tak jsem si pod tíhou nedůvěry raději vybral lehce vyhlížející recept z kategorie předkrmů. Musím však říci, že buď jsem udělal něco špatně a koblížky mi nepřiměřeně vyběhly, nebo je do této kategorie recept milně zařazen. Koblížky jsou tak velké, že kdyby jste …
Dnes jsme si pro tebe připravili jeden z lehčích receptů od paní Sandtnerové. Jedná se o předkrm, který jsme povýšili na večeři. Základem je zeleninový salát, který je doplněn vejcem s netradiční úpravou. Vejce uvařené natvrdo, obalené v těstíčku a osmažené. Je to jednoduchá a velmi chutná varianta salátu. Co …
Nedělní pečení koláčů nás natolik nadchlo, že jsme se nemohli dočkat, až pro vás připravíme další recept z této úžasné knihy! A tak abychom naše choutky na neustálé vaření alespoň trochu ubili, strávili jsme zbytek dne studováním Sandtnerky a hledáním receptů, které by vás mohli zajímat. Musíme přiznat, že nebylo …
Těstovinový salát je snad nejvděčnější jídlo, které znám. Jeho příprava je rychlá a velmi variabilní. Můžete si ho udělat jak ve studené tak i teplé, vydatné či lehké verzi. Můžete do něj dát, co vás napadne a snad nikdy nešlápnete vedle. Líbí se mi, že patří mezi ta jídla, která …
Je to až s podivem, ale opět píši dnešní článek já. Je to už druhý článek za sebou! Jen doufám, že si nezvykneš na časté vkládání článků psaných mojí rukou. Na nějakou šňůru receptů totiž opravdu nemám a navíc by to ani naše kuchyň nemusela přežít. Dnes jsme si pro …
