KOŘENOVÝ ZELENINOVÝ KRÉM

406
Konečně přišel čas na to, představit vám jednou recept, který je od začátku do konce ryze náš. Jedná se o polévku, kterou dělám již léta a za ty roky je vypiplaná do nejmenšího detailu. Tato skutečnost ji zajišťuje úspěch u většiny strávníků a tak doufám, že i vy ji zařadíte mezi své oblíbence. Kdo neochutná, nepochopí! Navíc pokud ji ozdobíte toustem s kočičkou, určitě doma sklidíte úspěch jako já. Stejně jako u většiny mužů i ve Františkovi dřímá kousek dítěte a tak když udělám cokoliv s Mňakou, rázem spase i to co nejí, jako například syrové vejce.
Co budete potřebovat:
  • 2,5 litru vody,
  • 100 ml smetany na šlehání,
  • 1 velká mrkev,
  • 150 g celeru,
  • 50 g kořenu petržele,
  • kostka lučiny,
  • sůl,
  • pepř. 
Do osolené vody dáme na menší kousky nakrájenou ostrouhanou mrkev, kořen petržele a očištěný nakrájený celer. Zeleninu vaříme až do té doby než nám zcela změkne. Poté přidáme lučinu a polévku tyčovým mixérem rozmixujeme do hladka. Do polévky přilijeme smetanu a důkladně rozmícháme. Pokud je polévka příliš hustá, zředíme jí trochou vodu. Na závěr polévku dochutíme solí a můžeme servírovat. Podávejte ji ještě horkou. Dle chuti můžete dozdobit petrželí a opečeným toustem, se mírně sirovým vejcem.  

Zapojte se do konverzace

  1. Unknown says:

    Polévka je určitě mňamka. Jen bych raději zkusila syrové vejce 😉

  2. Magdalena Sobeck says:

    rozkošné a mnam!:)

  3. Kaiva L. says:

    Krásný název blogu – Neplecha na plechu- děkuji vám za vaši milou návštěvu, věřím, že moje návštěva u vás nebude poslední. Ráda, ač neplechami na plechu pokročilá se přiučím novým kouskům a chuťové buňky malinko polehtám něčím novým.
    Hezký večer Iva

  4. Unknown says:

    Ježis to je rozkošný 🙂 Mňam, hned bych si ji dala 🙂 Vypadá to úžasně, jsi šikulka 🙂

    Ili Libertad

  5. Unknown says:

    Jůů to vypadá skvěle, já se to snažila udělat ve tvaru srdíčka, ale hold jsem asi nešikovná 😀

  6. RoseBonniee ~ says:

    Jééj, to je krásne! A určite aj chutné, mňam! ♡

    ♡ Purple smokey eyes ♡

  7. Anonymní says:

    Já teda nevím, co jsem udělala špatně, ale ta polévká mi přijde hodně řídká. Na krémovou polévku mi tam nesedí tak moc vody – 2,5 l.

    1. Markéta says:

      Je možné, že jste zeleninu vařila krátkou dobu a voda se tak nestihla dostatečně vyvařit.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Close
© Copyright 2021. Všechna práva vyhrazena