Poslední předkrm s parmezánským sýrem od paní Sandtnerové nás nadchnul natolik, že jsme se rozhodli více ponořit do této oblasti a vyzkoušeli podobnou obdobu, kterou paní Sandtnerová nabízí pod názvem koláčky s parmazánem. Pokud i vy holdujete parmezánskému sýru, neváhejte tento recept vyzkoušet, protože je ještě lepší, než ten minulý, …
Velikonoce jsme nikdy moc neprožívali. Jsme z velkoměsta a tam už ty tradice nejsou to co bývaly. To je důvod, proč jsme velikonoční svátky v posledních letech využívali spíše k dovolenkování, než k přípravě příchodu jara. Ale změna je život, a tak jsme se po pár letech rozhodli opět zůstat …
Jako již tradičně v období po prvním jarním úplňku se vydávám do mokřad, které jsou nedaleko našeho domu, abych prostříhal tamní vrby. Opět jsem trochu zaspal a nejlepší proutí bylo již prostříháno úplně někým jiným. Pro vysvětlení… Nechodím si znečistit boty jen tak, ale proto že ke svátkům jara patří …
Beránek byl vždy postrach naší domácnosti. I přesto, že mu byla vždy věnována maximální péče, nakonec mu stejně ta proradná hlava upadla. Nedá mi jinak, než si myslet, že ta babičina forma musí být prokletá. Jak jinak si vysvětlit, že když ho peču v mojí formě, je vždy perfektní. Škoda …
Včelí úly, to je cukroví, po kterém se můžeme doslova utlouct! Jsou výborná, ale poněkud pracná. Právě to je jeden z důvodů, proč si je během roku jen tak na chuť neděláme a vždy čekáme, až přijdou Vánoce nebo Velikonoce. To je totiž období, kdy je důvod si tuto dobrotu …
Už teď se nemůžeme dočkat, až se venku opět oteplí! Konečně budeme moci znovu na terasu vytáhnout gril a vykuřovat sousedy dýmem plným vůně lákavé večeře. Letní grilování nám opravdu chybí a tak jsme se dnešní vzpomínku pokusili proměnit v realitu! Sice bez grilu, ale za to s osvědčenými pomocníky: …
Polévky mám velmi ráda, ale mám-li být upřímná, jako malá jsem je moc ráda neměla. Je to asi tím, že jsme často jedli u babičky, která dělala velmi mastné vývary a ty mi k srdci prostě nepřirostli. Děda si navíc nikdy neodpustil větu: “Polívka je grud a kdo ji není …
Existuje vůbec někdo, kdo by neměl rád čokoládu? Myslím, že takového člověka bychom hledali jen velmi těžko. V naší rodině jsou milovníky čokolády snad úplně všichni, je ale pravda, že někdo jí propadá více a jiný méňě. Více jí samozřejmě propadá František, který by se v ní snad nejraději vykoupal …
Znojemská omáčka je klasický český pokrm, který by měl umět uvařit každý Čech! Ano, to je pravda a jelikož i my s Frantou jsme Češi, nemůžeme si tady na internetu dělat ostudu. Přijali jsme tedy nápravná opatření a pustili se do toho. Jaký by přeci měla Sandterkovská výzva smysl, kdybychom …
Na sobotních ránech je úžasné to, že člověk má konečně čas si udělat pořádnou snídani, která ho skvěle nakopne a někoho i zasytí na celý den. Vždy když jedeme na dovolenou, hlavní na co se Franta těší není poznání nového kouta světa, ale na to, že mu každé ráno bude …
Dnes přicházím s receptem, který jsem si vždycky chtěl zkusit. Většinu receptu totiž tvoří cibule a ta je spolu s česnekem králem mojí kuchyně. Recept navíc vypadá tak, že na něm nelze nic zkazit a tak se za pár minut můžete nořit v míse plné skvělého zobání k pivu. Není …
Bylo, nebylo, za Ještědskými horami se v malém údolí nacházelo neveliké království, které i přesto, že bylo královstvím potýkalo se s klasickými problémy běžných lidí. A tak když jednoho krásného dne přišla královna domů, objevila pod mrazákem velikou louži, která značila konec mrazákova života. Tolik let nám sloužil! Posteskla si …
Kapusta není jenom pro kapustňáky! Pokud popustíte uzdu své fantazii, dá se z ní vykouzlit spousta zajímavých jídel, které zaujmou i zaryté odpůrce této lahodné zeleniny. Jestliže vás čeká stejně jako nás nečekaná návštěva a chcete rychle připravit něco, co vám každý nenaservíruje, zkuste tento náš tip na kapustové jednohubky. …
Nebyl bych to já, abych si opět nevydobyl něco s cibulí a co takhle při neděli udělat z cibule? Otevřel jsem Sandtnerku a tam cibulová omáčka! Nevěřil jsem vlastním očím, srdce mi zaplesalo a já se tak mohl s chutí dát do vaření tohoto chutného pokrmu. Trochu jsem se sice …
Nákypy u nás doma nikdy moc nefrčely. Jediný nákyp, který známe je ten rýžový se švestkami a tak když jsme v Sandtnerce uviděli tento zeleninový, nedokázali jsme si představit, zda nám toto spojení zeleniny s rýží bude chutnat. Po pravdě řečeno Frantu tento recept na první pohled vůbec neoslovil a …
