Jsou jídla, bez kterých si svátky snad ani nedokážu představit a podkrkonošské kyselo je jedním z nich. Je prvních chodem při naší 4-chodové Štědrovečerní večeři a je také jediným jídlem, které se u nás během celého Štědrého dne může až do večeře jíst (kromě cukroví na snídani). Je to polévka, …
Panettone, italský vánoční chléb, který svou jemnou chutí dostane snad každého. Zcela přesně si vybavují ten moment, kdy jsem se s Panettone setkala poprvé. Tenkrát to byl pouze imaginární setkání, kdy jsem krásný vysoký bochník viděla na fotce, kterou mi ukazovala kamarádka a ptala se mě, co to na té …
Vánočka je jedním ze symbolů Vánoc a proto by na žádném štědrovečerním stole neměla chybět. Zaujímá své čestné místo na talíři pro pocestného a je natolik symbolická, že si zasloužila to nejvánočnější pojmenování. Je snad něco vánočnějšího než je vánočka? Zamýšleli jste se někdy nad tím, proč má zrovna takovýto …
Dvě adventní soutěže jsou již za námi a my už známe jejího vítěze. Gratulujeme Kátě Světlé k její výhře. Třetí firmou, která darovala dárek do soutěže je Tescoma, známá česká firma zaměřená výrobu a prodej kuchyňských pomocníků. Tescoma darovala do této soutěže balíček plný pomocníků pro pečení a zdobení upečených dobrot. …
Myslíte, že pečeme Jidáše? Ale kde že. Toto jsou Lussekatter, neboli Luciiny kočičky, což je tradiční švédské pečivo, které se v den svátku svaté Lucie, tedy v nejtemnější den v roce, peče ve švédských městech a vesnicích. Svým tvarem i chutí sice mohou připomínat naše velikonoční Jidáše, ale na rozdíl …
Už jsou to 4 roky! 4 roky vzpomínek plných krásných okamžiků, ale i těžkých chvílí a snad nikdy nekončících kompromisů. Ano, to je manželství! Manželství totiž není vždy procházka růžovým sadem, jak jsem si jako malá myslela. Je to běh na dlouhou trať, jež před nás často staví velmi nesnadné …
Do Vánoc zbývá pouhých čtrnáct dní a my máme stejně jako každý rok opět na pilno. Domem se line vůně skořice, vanilky a dalšího rozličného koření a my po třítýdenním maratonu konečně začínáme vidět na závěr každoročnímu svátečnímu pečení. My si totiž Vánoce bez našich perníčků a tradičních 7-mi cukroví …
Už když jsme se před téměř dvěma lety pustili do Sandtnerkovské výzvy, přáli jsme si opět vzkřísit staré české a mnohdy i zapomenuté recepty a více tak proniknout do tradiční české kuchyně, kterou si pamatujeme ze svého dětství. A tak vždy když přijde doba Vánoc, vzpomínáme na staré časy, na …
První adventní soutěž je za námi a my už známe jejího vítěze. Gratulujeme Martině Svikové k její výhře. Druhou firmou, která darovala dárek do soutěže je Dortisimo.cz, web specializovaný na cukrářské potřeby. Dortisimo darovalo krásnou formu na bábovku od exkluzivního výrobce kuchyňkých potřeb Nordic ware v hodnotě 1 289,- Kč. Značka Nordic ware …
Od té doby co se nám narodil Štěpán, se často vracím ke vzpomínkám na své dětství a na příjemné okamžiky kolem Vánoc. Na to, jak jsem s mamkou pekla cukroví a pečlivě pak malovala všechny perníčky. Na to, jak jsme se na Štědrý večer sešli celá rodina a společně oslavili …
Jen co zima začne klepat na dveře, zvýší se frekvence naší konzumace teplých nápojů a opět přijde ta chvíle, kdy oprášíme recept na ovocný kompot mého dětství. Kompot plný vánočního koření a krásných vzpomínek. Vzpomínek na to jak mi jej dělala maminka před blížícími se Vánoci a na to jak …
Znáte snad něco lepšího než je doma připravená masová pomazánka na čerstvém měkkém chlebu? Já tedy jen marně přemýšlím nad tím, co mi během zimního období více vykouzlí úsměv na tváři, než je právě tato kombinace. Ať už si ji dopřeji k večeři na čerstvém chlebu nebo při posezení u …
České vánoční pečivo doprovází naše svátky již od prvního adventu a my si tak tuto dobu snad už ani nedokážeme představit bez bochánku nebo třeba vánočky. Rádi však do české kuchyně přinášíme i trochu té exotické chuti nebo čistě českou tabuli doplníme o dobré jídlo z mezinárodní kuchyně, a tak …
Jen co vložíme do trouby první plech vykrájených perníků, začne se domem linout neodolatelná vůně skořice, badyánu, hřebíčku a anýzu. V tu chvíli všichni víme, že Vánoce jsou opět tady! Venku je brzy tma, města rozsvěcejí své vánoční stromky, mrzne a my se chumláme do velkých svetrů, ve kterých doma …
Prosinec je v rozpuku a my tu pro Vás máme první ze 4 adventních soutěží, v rámci kterých můžete vyhrát opravdu krásné dárky od námi oblíbených firem. Tou první je eshop Bellarose.cz, který je specializovaný na skandinávský vintage design. S Bella rose jsme se poprvé setkali v rámci Aperol spritz …
